麻辣拌作为年轻人喜欢的美食,好多人都想尝试一下,看到别人做,自己也来一下,发现味道真不错,可以试试~
准备好喜欢的配菜,洗净。
切好备用。
把所有配菜过水焯熟。
芝麻酱用温水化开,备用。
炼一点花椒油,备用。
洋葱,蒜泥,花生米,孜然粉,熟芝麻,白糖,盐,味精,花椒油,酱油,蚝油,香醋,芝麻酱,香油,辣椒油,与焯熟的菜放到一起,搅拌均匀。
搅拌均匀
开吃
调料根据喜好可以微调。