简单美味家庭版酸菜鱼

简单美味家庭版酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   调料包

2. 第2步.

   调料包

3. 第3步.

   调料包

4. 第4步.

   将草鱼收拾干净，片成薄片，加调料包1腌制15分钟左右。

5. 第5步.

   锅内倒入100克食用油

6. 第6步.

   待油温升高，加入酸菜包进行翻炒

7. 第7步.

   加入调料包2继续翻炒均匀

8. 第8步.

   加入1升左右的水或者高汤

9. 第9步.

   将汤烧开

10. 第10步.

    先下入鱼头，鱼骨头，煮大概3分钟

11. 第11步.

    将鱼头鱼骨捞出放入盆底

12. 第12步.

    接下来下入鱼片，大概煮1-2分钟就可以了

13. 第13步.

    关火，盛出，点缀香菜或者葱花

14. 第14步.

    完美