南方人，偶尔来点北方面食试下。这款扯面非常简单到爆。我只想告诉你们我是用脚踩的和面，当然是面团搞得差不多了的时候，然后要套上袋子踩，你懂得，完全不手酸，懒人有懒办法，哈哈哈。如果你有厨师机可忽略。
上面的加一起，像这样，然后就可以扯啦。要醒30到120分钟。注意，盖上保鲜膜。
我用的番茄鸡蛋，完美。
