上海牌红烧辣子鸡

上海牌红烧辣子鸡的做法
12人浏览0人收藏
收藏

上海牌红烧辣子鸡的做法说明

老妈老爸来板鸭,那两个月真是有口福极了,天天下了班后就看到老妈老爸在厨房忙活,偶尔老爸还"叫嚣着"嫌老妈做的不对,其乐无穷。现在问老妈要了菜方,烧了出来,回味一下,一下分量为两人份

上海牌红烧辣子鸡的食材和调料

鸡腿连弯处2个
尖头干辣椒6个
6片
3勺
生抽6勺
老抽4勺
少许
适量

上海牌红烧辣子鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅烧油

  2. 第2步.

    油热了以后放入生姜片和辣椒干爆一下

  3. 第3步.

    放鸡肉,以有机鸡肉为佳,待外面烧黄以后,放酒,生抽,老抽

  4. 第4步.

    等上色入味后放半杯水,焖一下

  5. 第5步.

    开锅后加糖,大火爸汤汁烧干即可出锅,撒上香菜或者芝麻

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页