包心疙瘩汤

包心疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：番茄1个，南瓜30克，西兰花5克，中筋面粉15克。

2. 第2步.

   番茄划十字，放入开水中浸泡10分钟。 »番茄浸泡后更容易脱皮哦。

3. 第3步.

   去皮，切丁。

4. 第4步.

   番茄丁取重60克。

5. 第5步.

   南瓜切丁，西兰花切碎。

6. 第6步.

   水开后奶锅中倒入南瓜丁，焯水2分钟。

7. 第7步.

   南瓜捞出放在中筋面粉中，用筷子搅拌均匀。

8. 第8步.

   电陶炉开小火，平底锅刷油，倒入番茄丁，翻炒2分钟至出汁。

9. 第9步.

   加200毫升清水，煮3分钟。

10. 第10步.

    水开后倒入南瓜丁，再煮3分钟。

11. 第11步.

    再次水开后倒入西兰花碎，再煮2分钟，煮熟即可。

12. 第12步.

    包心疙瘩汤就完成啦！番茄酸酸甜甜的，还能吃到软糯的南瓜。先喝一口番茄汁把胃口打开，再吃点儿南瓜饱腹，我还是第一次尝试把南瓜以这种形式做出来呢，没想到味道却意外的好。