自从进入三伏天，新疆的高温就开始肆无忌惮了，好不容易今天是个阴天，上午还很给面子的下了点小雨，中午做个鸡丝虾仁炒意大利面吧，老六吃完狠狠夸了一句:今天的面炒的好吃，有滋有味的！所以有兴趣的厨友也可以试试哦！
食材准备好，鸡胸肉切条，用盐，耗油，黑胡椒粉腌制十分钟，蔬菜切好备用，青虾仁提前用开水焯烫变色，绿豆芽洗净备用
意大利面煮熟，浇点油拌匀，防止黏连
热锅冷油，倒入鸡胸肉条
翻炒至肉条变色
倒入蔬菜继续翻炒
倒入剁碎的西红柿丁继续翻炒
这个时候可以调味了，放入少许盐，味极鲜酱油，老抽（根据个人口味放入量）
倒入豆芽菜翻炒
最后放入煮好的虾仁炒至均匀
最后倒入意大利面，翻炒均匀即可
盛出，表面撒上点葱花
味道真心不错，大家可以试试！