牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)

牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法
32人浏览0人收藏
收藏

牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法说明

记录贴
给我家三岁小盆友吃的
非常软

牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的食材和调料

中筋面粉370克
全麦粉50克
鸡蛋103克
奶粉(宝宝奶粉40克
酵母3克
温水奶粉70克
温水(酵母)29克

牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法步骤

  1. 第1步.牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法步骤 第1步

    温水溶解酵母 温水冲调奶粉,再把两个鸡蛋放入冲调好的牛奶里搅拌均匀 所有液体倒进面粉里,开始和面了,水分有点大,一点点粘手,最后加了一点点手粉,把面团揉匀,开始发酵了

  2. 第2步.牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法步骤 第2步

    面团发酵好,在案板上到一点点面粉,面团大概揉了几下,分割成小面团,每个小面团开始整形啦(面团都需要一点点手粉的,一点点就好了)

  3. 第3步.牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法步骤 第3步

    面团擀开,薄一点,在上面涂抹上芝麻酱(为了给小盆友补钙),在撒一点点白糖,卷好后擀成饼胚,家里有红豆沙的也可以放上红豆馅,很好吃

  4. 第4步.牛奶鸡蛋发面饼(适合宝宝吃 超级软)的做法步骤 第4步

    平底锅里到一点点食用油,中小火,鼓包就可以翻面啦,来回翻两次就差不多可以出锅了

小贴士

因为加了宝宝奶粉的原因,奶香味非常浓郁,我家小盆友很喜欢吃,每次出去玩都让带两个
馅料还有很多种,之前做过红豆沙馅,胡萝卜炒土豆丝馅,纯白糖馅,奶酪丝馅等等
自己带小盆友,图片不太全,整形也很随意

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页