凉拌三丝

凉拌三丝的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，切丝。

2. 第2步.

   胡萝卜去皮洗净，切丝。

3. 第3步.

   取一净碗，将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。

4. 第4步.

   蒜切末，香菜切段。

5. 第5步.

   豆腐皮洗净，切丝。

6. 第6步.

   切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟，捞出过凉水，控干水分，放入碗中。

7. 第7步.

   加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料，搅拌均匀。

8. 第8步.

   入盘，撒上香菜即可。