黑麦卷饼（无油无糖）

黑麦卷饼（无油无糖）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，牛奶，黑麦粉钱包搅拌均匀

2. 第2步.

   过筛一遍，牛奶的量适当增减 因为黑麦粉吸水量不同。最后的面糊可流动便浓稠。

3. 第3步.

   不粘锅内一勺面糊，晃动锅子让面糊成圆饼 可以借助刮刀让面糊成型 全程小火哦

4. 第4步.

   15-30秒表面没有干面糊即可翻面 再小火10秒即可 如此重复步骤 黑麦粉很吸水，面糊静置越久 越浓稠，越难摊成圆

5. 第5步.

   饼子可以夹任何喜欢啥馅 这个是酸奶鹰嘴豆泥配豆腐菌菇

6. 第6步.

   饼皮很软活 做早餐很合适