生炒咸菜牛肉

生炒咸菜牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   先来张大集合，咸菜是婆婆自己腌滴。菜谱中的一勺，就是这个调羹一勺哦。当然咸淡，也可以根据自己的口味来。喜欢吃辣的亲亲，可以放点小米辣，配色也会更好看，我家童老板不吃辣，所以我就没有放辣椒。太啰嗦了

2. 第2步.

   把所以调料放牛肉上，色拉油放2勺，搅拌均匀，腌30分钟左右。

3. 第3步.

   锅里倒适量色拉油，烧热，放大蒜子爆香，放牛肉。牛肉炒转色放上咸菜快炒10秒，再放一点糖。（咸菜自己腌的，有点酸和咸，放点糖中和一下）倒一点水，烧开，滚一分钟

4. 第4步.

   铛铛铛，好吃的咸菜牛肉就做好了。撒上葱花是不是更好看了