炸薯片

炸薯片的做法步骤

1. 第1步.

   薯片切片过水，加少量的盐拌匀，然后滤干水分

2. 第2步.

   油温7成，放入薯片，一直来回翻

3. 第3步.

   炸到有小气泡捞出，然后复炸一次

4. 第4步.

   洒上椒盐份