小美版丝瓜蛋汤

小美版丝瓜蛋汤的做法
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小美版丝瓜蛋汤的食材和调料

丝瓜2根 约400克 去皮切块
鸡蛋2个 碗中打散
1克
酱油5克
40克

小美版丝瓜蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.小美版丝瓜蛋汤的做法步骤 第1步

    把油放入主锅 以3分钟/V/小勺 热油

  2. 第2步.小美版丝瓜蛋汤的做法步骤 第2步

    加入丝瓜 以10分钟/100度/反转速度1 拌炒

  3. 第3步.小美版丝瓜蛋汤的做法步骤 第3步

    加入 酱油、盐 以2分钟/100度/反转速度1 烹煮,到时间只剩一分钟的时候 把打散的蛋液慢慢倒在主锅盖上的量杯周围(见下图)

  4. 第4步.小美版丝瓜蛋汤的做法步骤 第4步

    慢慢倒蛋液

  5. 第5步.小美版丝瓜蛋汤的做法步骤 第5步

    时间到出锅

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