猪颈肉

猪颈肉的做法
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猪颈肉的食材和调料

猪颈肉一大块
炸粉半袋
黑椒粉少许
食用油

猪颈肉的做法步骤

  1. 第1步.猪颈肉的做法步骤 第1步

    猪颈肉洗净晾干,切成大块

  2. 第2步.猪颈肉的做法步骤 第2步

    放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料里

  3. 第3步.猪颈肉的做法步骤 第3步

    油温到油起泡是把肉放下去

  4. 第4步.猪颈肉的做法步骤 第4步

    至表面金黄,用筷子戳下去,容易戳穿时说明肉熟了

  5. 第5步.猪颈肉的做法步骤 第5步

    小建议:如果肉容易熟,建议中途把肉捞上,在表面划几道开口后再次下锅

  6. 第6步.猪颈肉的做法步骤 第6步

    完成,切片

小贴士

蘸料的咸度调节好是关键~

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