绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆流水洗净，泡一夜

2. 第2步.

   隔水蒸1小时

3. 第3步.

   放入料理机加点水打成泥

4. 第4步.

   黄油、糖、蜂蜜放入不沾锅中

5. 第5步.

   加入绿豆泥小火翻炒至微干，不沾硅胶勺为准。（炒制过程中一定要不停搅拌，防止粘锅）

6. 第6步.

   冷却后分成同等大小，我这个每个差不多25克左右，可以放少许蔓越莓

7. 第7步.

   磨具压成型（炒绿豆泥一定要炒至不沾勺，要不然到这一步磨具压不成型）

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏后更好吃