热锅烧水，水开后放入绿豆芽焯一下（捞出后 用凉的纯净水拔凉）；胡萝卜擦丝，也在开水里焯一下（捞出后 用纯净水拔凉）；
调料：蒜末、白糖、醋、味极鲜（味极鲜不要放太多哦，不然味道很重）、盐、香油。【你们根据自己的口味调哦，我也不知道我放了多少克，没称～嘻嘻】
把调料倒入凉菜里搅拌一下就好啦！嘻嘻超简单～
