菌香浓郁的煎牛排菇

菌香浓郁的煎牛排菇的做法
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菌香浓郁的煎牛排菇的食材和调料

牛排菇(大褐菇)2个
1勺
橄榄油2勺

菌香浓郁的煎牛排菇的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛排菇洗净,切1cm左右厚片

  2. 第2步.菌香浓郁的煎牛排菇的做法步骤 第2步

    锅底少量橄榄油,油热小火煎蘑菇,蘑菇变软,色变深就是熟了。摆盘后撒一点点盐,完成。

小贴士

1.厚切可以保存水分,让蘑菇更软嫩。
2.也可以换成其他油,但是味道要清淡,这样才不会掩盖蘑菇本身的鲜香。

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