烫面葱油千层饼

烫面葱油千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   边倒热水边搅拌，搅成柳絮状时用手揉光

2. 第2步.

   放入大碗里盖上保鲜膜静置30分钟

3. 第3步.

   先把葱洗干净，切末，葱花，葱白分离，把葱花搁小盘子里备用

4. 第4步.

   锅里倒油，把葱白放入煸炒直到葱白成焦黄色

5. 第5步.

   把油倒入碗里，焦黄的葱白不要

6. 第6步.

   静置好的面团拿出来，分成俩份

7. 第7步.

   擀成□，厚度跟混沌皮差不多，然后俩边各切3刀

8. 第8步.

   刷上油，撒上盐刷匀，撒上葱花

9. 第9步.

   1

10. 第10步.

    2

11. 第11步.

    3

12. 第12步.

    4

13. 第13步.

    5

14. 第14步.

    6

15. 第15步.

    7

16. 第16步.

    8

17. 第17步.

    最后稍微擀薄点，个人不喜欢太厚，薄点比较酥脆

18. 第18步.

    锅里倒油，饼坯放进去，底下成型后翻过去

19. 第19步.

    表面刷层油，多翻几次

20. 第20步.

    这样就差不多熟了

21. 第21步.

    香喷喷的千层饼出锅了

22. 第22步.

    切块摆盘

23. 第23步.

    哇塞！好酥脆