软炸带鱼

软炸带鱼的做法

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软炸带鱼的食材和调料

带鱼	2条
花椒	少许
姜	2片
葱	1根
大料	1个
干辣椒	2个
盐	2勺
鸡精	1勺
蚝油	1勺
椒盐	50克
大蒜	3瓣
白酒	1勺
干面粉	50克
淀粉	5勺

软炸带鱼的做法步骤

第1步.
1把带鱼洗净放葱姜蒜花椒大料干辣椒白酒，盐，鸡精，蚝油，腌制1个小时

第2步.
1起锅烧油把干面粉淀粉放一起搅拌，把带鱼裹上活好的面粉，小火炸至两面金黄捞出 2起锅烧油大火炸第二遍出锅撒上椒盐

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