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鸡蛋炒米饭
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一只孙优优
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鸡蛋炒米饭的食材和调料
鸡蛋
2个
剩
米饭
1碗
油
葱
盐
鸡蛋炒米饭的做法步骤
第1步.
隔夜米饭一碗;两只鸡蛋打散备用,放入切碎的葱花和盐;锅烧热后倒油、油烧至五成热后转小火,摊鸡蛋,下锅即搅散;成型后倒入米饭;翻炒,出锅。
小贴士
摊鸡蛋要用小火,不然会糊。
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