将生菜紫甘蓝手撕成片，番茄切片。不粘锅起锅少油，将紫甘蓝与生菜下锅煎至半熟，捞出备用。再次起锅少油，将整颗鸡蛋打入锅内煎荷包蛋，小火两分钟后翻面再煎两分钟，捞出备用。不粘锅再次少油上火，将吐司切片放入锅内烤至变硬发焦翻面继续烤，烤至两面金黄拿出。
将烤好的一片吐司切片放至保鲜膜上，依次将生菜，紫甘蓝，煎蛋，番茄，芝士片摆在吐司切片上，最后再盖上另一片吐司切片，将保鲜膜四个边依次包裹起来，看个人心情竖切或者对角切开，美味的减脂三明治就做好啦～
保鲜膜包裹的时候要注意包紧一点呦。
