把牛肉逆纹切成薄片，加入沙茶酱生抽白胡椒腌一会，拌一点水淀粉让肉更嫩滑，淋一勺食用油抓匀锁住肉的水分
把海鲜菇洗净，撕成大小适中的段，铺在盘底，拌上盐和蒜蓉
腌制好的牛肉铺在海鲜菇上，水开放入锅中大火蒸八分钟
b站马小坏的方子，觉得挺好吃，而且码好的菜放冰箱冷藏，也可随蒸随吃，菜谱先写在这了，哪天有时间再拍详细过程图
