【三彩焖剪面】色泽诱人四季豆 土豆 胡萝卜，剪面韧劲十足，口感棒棒哒

【三彩焖剪面】色泽诱人四季豆 土豆 胡萝卜，剪面韧劲十足，口感棒棒哒的做法步骤

1. 第1步.

   小麦粉 加1鸡蛋揉成面团，多揉会儿韧性足。醒面十分钟，继续下一步。

2. 第2步.

   四季豆，土豆，胡萝卜全部洗净，火腿片，切条

3. 第3步.

   另一灶台，锅内加水，大火

4. 第4步.

   醒好的面，再揉几下，搓成条，压扁切成小块【我懒得用剪刀😛】

5. 第5步.

   锅内水煮沸后，放面

6. 第6步.

   油入锅，蒜爆香先胡萝卜和土豆，翻炒至胡萝卜微黄倒入四季豆和火腿片，继续翻炒。

7. 第7步.

   加一小勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺生抽，加半碗水，翻炒下，倒入焯水后的面，盖上锅盖，中小火焖3分钟左右。

8. 第8步.

   起锅装盘。

9. 第9步.

   整个凉拌青瓜，开吃。