椰油版玛德琳蛋糕

椰油版玛德琳蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两个打入一个大碗，加入绵白糖，用蛋抽混合均匀

2. 第2步.

   低筋面粉，椰奶粉，泡打粉混合后用面粉筛筛入大碗中，用蛋抽画Z字型混合均匀

3. 第3步.

   再加入椰子油混合均匀，到顺滑的样子，然后放入椰蓉稍微翻拌一下就好了，混合好的面糊倒入裱花袋，放入冰箱里冷藏40分钟

4. 第4步.

   刚取出的面糊有点点硬，可以稍微揉一揉，然后裱花袋剪刀开一个大点的开口， 模具抹一点点色拉油，撒一点干粉后，再挤入玛德琳蛋糕模具，我的模具是八个的。

5. 第5步.

   烤箱预热180度后，放入烤13分钟，表面焦黄，香喷喷的椰香味的玛德琳就好了！真真忍不住就往嘴里塞了。

6. 第6步.

   给椰子油也亮个相，香～

7. 第7步.

   好吃好吃😋