黄瓜炒肉

黄瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗干净切成片，蒜切末

2. 第2步.

   肉切丝备用

3. 第3步.

   锅里放适量花生油，放入蒜末爆香

4. 第4步.

   放入肉丝翻炒断生

5. 第5步.

   倒入味极鲜酱油和耗油，少许糖翻炒均匀

6. 第6步.

   放入黄瓜翻炒几下

7. 第7步.

   倒入小半碗水，不要太多了要不然黄瓜炒烂了还有很多水不好吃，保持大火收到少许汁，撒少许鸡精和盐调味关火 吃凉面的话可以稍微多一点点水，大概3/4碗就可以了，留点汤汁拌凉面更好吃

8. 第8步.

   孩子要的手擀面，配黄瓜炒肉真的很好吃

9. 第9步.

   黄瓜可以擦成粗点的丝，我还是喜欢切片感觉更好吃，随自己喜欢