羊排

羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排洗干净血水

2. 第2步.

   锅里放水适量水烧开，加入葱姜蒜，加入羊排继续煮开。

3. 第3步.

   将羊排盛出用凉水冲洗干净。

4. 第4步.

   锅里继续加水，倒入卤料，羊排一起炖煮，大火烧开，小火焖煮。

5. 第5步.

   将羊排盛出，放入高压锅炖烂。

6. 第6步.

   锅里放油，将姜蒜辣椒爆香，倒入炖煮好的羊排，拌匀。

7. 第7步.

   加生抽耗油调味。

8. 第8步.

   加葱花装饰，盛出。