洛神花酒酿圆子

洛神花酒酿圆子的做法
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洛神花酒酿圆子的食材和调料

洛神花适量
山楂适量
玫瑰花适量
糯米粉100克
糯米酒酿200g
适量

洛神花酒酿圆子的做法步骤

  1. 第1步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第1步

    糯米粉倒入碗中加85g清水

  2. 第2步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第2步

    揉和成光滑无颗粒的面团

  3. 第3步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第3步

    捏出小面团揉和成均匀的小圆球

  4. 第4步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第4步

    锅中热水烧开加入洛神花,山楂,玫瑰花煮至沸腾

  5. 第5步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第5步

    加入糯米酒酿搅拌均匀,小火煮沸

  6. 第6步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第6步

    把搓好的圆子放入锅中,煮至浮起。加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用

  7. 第7步.洛神花酒酿圆子的做法步骤 第7步

    成功

小贴士

注意事项:
1.做甜品最好使用冰糖,因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效与作用;
2.糯米酒酿建议使用爽露爽,这个酒酿味浓甜润,清爽适口。

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