闽南小吃米筛目

闽南小吃米筛目的做法步骤

1. 第1步.

   250克三象糯米粉加220克水搅拌均匀

2. 第2步.

   搅拌好的粘糊装进裱花袋

3. 第3步.

   裱花袋剪个开口，如果有圆形裱花嘴套更好

4. 第4步.

   粘糊挤进沸腾的水里，大火煮到米筛目浮起来，水要放多不要粘锅

5. 第5步.

   煮好的米筛目捞起来浸泡在冷开水里备用

6. 第6步.

   米筛目加红糖水，也可以加蜂蜜果汁或者加到四果汤一起吃，冷藏过夏天吃更好吃，喜欢吃咸的也可以自己煮汤或凉拌