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凉拌苦瓜
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夏日中的清凉
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凉拌苦瓜的做法说明
我比较爱吃,都成苦瓜迷了。。。
凉拌苦瓜的食材和调料
苦瓜
自定量
盐
自定量(最好不要放太多,对身体不好。)
植物油
自定量(不要太多,不然不好吃。)
凉拌苦瓜的做法步骤
第1步.
把苦瓜切片,斜着切更好看。(我这是半条瓜,自己一个人吃早餐)
第2步.
放进烧开的水里焯两分钟
第3步.
放凉撒入调料。还可以放些辣椒酱什么的。
小贴士
1.别焯太旧,不然软软的。
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