蛋抱米饭团子

蛋抱米饭团子的做法步骤

1. 第1步.

   食材：熟米饭80g，鸡脯肉40g，饺子皮8张，胡萝卜10g，鸡蛋2个，香菇1朵，儿童酱油3g，自制香菇粉2g，黑芝麻、葱花适量

2. 第2步.

   鸡脯肉剁碎 tips：鸡脯肉可以换成去皮鸡腿肉这些嫩一些的肉

3. 第3步.

   香菇和胡萝卜分别切碎丁

4. 第4步.

   锅中倒适量玉米油，将鸡脯肉泥炒至变色

5. 第5步.

   放香菇丁和胡萝卜丁，继续翻炒

6. 第6步.

   再倒入儿童酱油、熟米饭和自制香菇粉翻炒几下，也可以加一点盐来调味 tips：自制香菇粉可以替换成其他的粉类，也可以不加，只是为了给宝宝调味

7. 第7步.

   饺子皮擀薄一些，四周抹一点水 tips：抹水是为了团子边好粘在一起

8. 第8步.

   放一小勺米饭，封口捏紧，并整理成圆团

9. 第9步.

   锅中刷一层油

10. 第10步.

    放入包好的团子，小火煎至底部金黄

11. 第11步.

    煎团子时，将鸡蛋打散开

12. 第12步.

    团子底部煎至金黄时

13. 第13步.

    过筛打散的蛋液

14. 第14步.

    盖锅盖，继续小火焖煎至蛋液熟透

15. 第15步.

    表面撒一些葱花和黑芝麻，铲出

16. 第16步.

    像披萨，又像可爱小团子，这种做法，肯定会吸引你家宝宝的。