冰粉是非常不错的夏日消暑食品哦，我是用珐琅锅做的，做好之后放冰箱口感更好。很多人只知道珐琅锅耐烧，蓄热效果好，其实不是蓄热，是蓄温度，保存食物高温低温的效果都不错。
我用的食材主要是这，用纱布将冰粉籽包起来，扎紧即可。
将纱布包放到冷开水中搓揉，边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来，搓揉大概5分钟就停止。
用冰粉和水1：1的比例调和，边倒边搅拌。
静置1~2小时，凝固好了就成冰粉了。
将凝固好的冰粉舀入碗中，用勺子划开，倒入配料搅拌。放的是自己做的香芋丸，蔓越莓和花生碎。当然放红糖什么的也是可以的哦~
也可以放在冰箱里面冰镇，2小时后再吃，更美味哦！
配料随便放，记得放冰箱，更好吃，我用的是Hartuhsun（哈心）珐琅锅，这家的珐琅锅做的还不错，基本都是卖到国外的，感觉和外国货差不多，价格也美丽。