
前段时间网上买了蛋黄酥卖家送了2块雪花酥,孩子吃了以后一直说一直说一直说这什么东西呀,怎么那么好吃,妈妈你再给我买点吧,我一看,虽然不贵吧但是也不便宜,家里除了棉花糖其余材料都有。
OKOK我自己动手,谁让我是超人麻麻呢

先来个全家福

花生我先用了一丢丢黄油炒一下,以前都是买现成的炒好的而且去皮的,这次自己来吧

炒完皮一捏就去掉了,我第一次炒完不脆,炒了第二次哈哈哈

开小火,放黄油,融化

一次性放入棉花糖,炒啊炒

棉花糖炒到融化后,奶粉全部倒进去继续炒匀

放蔓越莓和花生,炒匀,关火

放入烤盘里,把饼干加入,戴上手套把融化的棉花糖和饼干揉均匀

整形,尽量压成长方形

冷却后撒上奶粉

切块,我们是自己吃的所以没有把边切的很好看,大小差不多就可以了

我是一块一小袋封口的,这样可以控制每天吃的量
1.这点材料一共做了45块雪花酥
2.火不能太大,容易焦了,糊了
3.最好用不粘锅
4.最后起锅的时候会有点浪费
5.最后一步最好戴上手套要么实在太烫了,冷却了是不能搅匀哦