蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇

蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法
9人浏览0人收藏
收藏

蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的食材和调料

杏鲍菇150g
香菇80g
青椒2个
红椒2个
杏鲍菇蛤蜊2勺
3瓣
生抽2勺
1勺
1勺

蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第1步

    首先,准备好需要用到的食材。

  2. 第2步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第2步

    杏鲍菇、香菇洗净切片。

  3. 第3步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第3步

    青红椒洗净切块、大蒜切碎。

  4. 第4步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第4步

    锅内油烧热,加入大蒜爆香。

  5. 第5步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第5步

    倒入青红椒、杏鲍菇、香菇翻炒至断生。

  6. 第6步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第6步

    加入2勺生抽、1勺盐、1勺糖、2勺杏鲍菇蛤蜊酱继续翻炒。

  7. 第7步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第7步

    最后开大火翻炒均匀就可以出锅了。

  8. 第8步.蔬菜也能吃出海鲜味——酱香双椒炒双菇的做法步骤 第8步

    装盘开吃~

小贴士

1、加点海鲜酱让素菜吃出海鲜味。

2、海鲜酱本身有一定咸度,不要加太多盐,海鲜味也很足不用额外加鸡精。

3、可以用干香菇,因为干香菇吃起来更香。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页