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土豆圆子(沫乎)
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LMJ小姐
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土豆圆子(沫乎)的食材和调料
主食部分
土豆
1个
土豆
淀粉
适量
蘸料部分
蒜
末
适量
酱油
两勺
陈醋
3勺
绵白糖
半勺
郫县豆瓣
1勺(可以换成
辣椒
酱)
辣椒
油
1勺
土豆圆子(沫乎)的做法步骤
第1步.
土豆切片上锅蒸熟(用筷子扎一下扎透就可以了)
第2步.
出锅放入碗中压成泥,加入适量土豆淀粉,揉成团
第3步.
分成等量小剂子,整理成型
第4步.
上锅蒸熟,蘸上蘸料就可以吃啦
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