【巧克力曲奇】| 一起用旋转的线条、漂亮的花纹来点缀它的美吧

【巧克力曲奇】| 一起用旋转的线条、漂亮的花纹来点缀它的美吧的做法步骤

1. 第1步.

   将40g无盐黄油软化 加35g糖搅拌均匀

2. 第2步.

   加入15g鸡蛋和3g香草精 用打蛋器搅拌乳化均匀

3. 第3步.

   筛入95g低筋面粉 用刮刀翻拌均匀成团

4. 第4步.

   面团成型后包保鲜膜贴面冷藏

5. 第5步.

   可可味的面团 操作手法和原味相同

6. 第6步.

   将40g无盐黄油软化

7. 第7步.

   加15糖粉搅拌均匀

8. 第8步.

   加入15g鸡蛋和26g巧克力酱 用打蛋器搅拌乳化均匀

9. 第9步.

   筛入85g低粉 用刮刀翻搬均匀成团

10. 第10步.

    面团成型后包保鲜膜贴面冷藏

11. 第11步.

    取出冷藏好的面团 将面团分割成 大小相等的小方块 在将其用手搓圆 将三块面团全部分割完

12. 第12步.

    每种颜色各取两团 交叉进行拼接成型

13. 第13步.

    后慢慢用手掌揉搓出旋涡花纹

14. 第14步.

    待所有面团都完成后 放入烤盘轻轻压扁 送入烤箱170度 （15-17分钟）

15. 第15步.

    ... 巧克力曲奇完成 这么漂亮的小点心送礼都可以了 ...