三伏天吃:凉面条(捞面条)

三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法
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三伏天吃:凉面条(捞面条)的食材和调料

所有材料如图
盐、精、生抽、蚝油若干

三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤

  1. 第1步.

    煮熟面条、放在凉的纯净水里备用(简单到忘了拍图)

  2. 第2步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第2步

    准备所有材料、其中豆角可以换成茄子丁或西葫芦丁

  3. 第3步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第3步

    鸡蛋炒凝固盛出备用

  4. 第4步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第4步

    炒番茄豆角、同时放入盐、生抽蚝油

  5. 第5步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第5步

    倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀后加开水煮开、关火时加鸡精、荆芥(这个菜是不是只有河南人吃?)

  6. 第6步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第6步

    碗底加面、然后放入汤汁

  7. 第7步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第7步

    放上两颗糖醋蒜更配

  8. 第8步.三伏天吃:凉面条(捞面条)的做法步骤 第8步

    调拌均匀开吃

小贴士

1.面条先投凉,固称凉面条
2.我很爱吃荆芥、但是出了河南没见过这个菜啊、大家都吃过吗

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