第一次做烧麦和糯米卷

第一次做烧麦和糯米卷的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料剁碎，

2. 第2步.

   把前一天晚上泡好的糯米放电饭锅隔水蒸熟，放一点水就可以

3. 第3步.

   把锅烧热放油放肉炒出油再放其他材料一起炒，最后把米饭倒进去一起炒均匀，最后用生抽盐花生油耗油，盐焗鸡配料和生粉加点水配点汁倒进去和米饭拌均匀，

4. 第4步.

   把300克面粉和150克温水揉面，柔道三光就可以了

5. 第5步.

   用擀面杖擀好面皮包成这样子放锅蒸十分钟左右就可以开吃了

6. 第6步.

   因为馅太多了我又做了糯米卷，把500克面粉和泡打粉，酵母，白糖拌均匀，加225克水揉面然后用擀面杖擀成长方形的皮

7. 第7步.

   把糯米饭放在皮上卷起来

8. 第8步.

   卷成这样

9. 第9步.

   最后切成这样，摆好盘发酵40分钟放锅蒸15分钟