川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭

川香腊肠&咖喱鸡肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将川香腊肠焖饭所需材料准备好，土豆切成小丁，腊肠切片，洋葱切细丝，香菇切小块，大米洗净沥干水分

2. 第2步.

   锅中倒入少许植物油，放入洋葱煸炒

3. 第3步.

   炒至洋葱变软有焦香

4. 第4步.

   倒入其他材料，加入少许盐，拌匀即可，不需要炒熟

5. 第5步.

   加入沥干水分

6. 第6步.

   加少许酱油调色，然后拌匀关火

7. 第7步.

   装入电炖盅内备用

8. 第8步.

   然后再来准备咖喱鸡肉焖饭的材料，土豆切丁，胡萝卜切丁，鸡肉切小块，大米洗净沥干水分

9. 第9步.

   锅中加入少许植物油，开小火，加入咖喱膏，咖喱膏有咸味，我们就不需要再加盐了

10. 第10步.

    因为咖喱膏容易糊，所以一定是开小火不停翻炒至咖喱膏彻底融化

11. 第11步.

    加入其他材料拌匀

12. 第12步.

    加入沥干水分的大米

13. 第13步.

    关火拌匀即可

14. 第14步.

    装入电炖盅内

15. 第15步.

    现在两个不同口味的焖饭就非常快手的准备好了

16. 第16步.

    我们来加水，这给大家一个参考值，左边水量多一点，口感会软糯一点，右边水量少一点，米饭会更干爽粒粒分明。大家根据自己的喜好添加

17. 第17步.

    放入电炖锅内，设置蒸，时间1小时

18. 第18步.

    一小时后两份香喷喷的焖饭就做好了。如果暂时不吃还可以继续放在电炖锅内保温，完全不用担心会起锅巴