茄汁烫饭-呼噜噜一碗秒光~​

茄汁烫饭-呼噜噜一碗秒光~​的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净切小段，番茄洗净切成细碎小丁（可去皮也可不去）。

2. 第2步.

   小葱洗净分葱白、葱青切细末，鸡蛋打散备用。（还可再切些蒜末）

3. 第3步.

   热油爆香葱白（或蒜末），放入番茄碎翻炒出汤汁。

4. 第4步.

   倒入蛋液，搅拌均匀。

5. 第5步.

   放入金针菇段，倒适量热水煮熟。

6. 第6步.

   倒入米饭，加适量生抽。

7. 第7步.

   搅拌均匀，盛盘撒葱花即可。