〈红烧豆腐〉，美好生活，欣小厨 😉

〈红烧豆腐〉，美好生活，欣小厨 😉的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐，在锅里煮一下，放点盐，煮好用凉水拔着，用之前水控干。

2. 第2步.

   蒜切末，葱，小米辣，圆葱切丁，备用。

3. 第3步.

   猪绞肉备用。

4. 第4步.

   锅热油，下辣椒，蒜。

5. 第5步.

   下入圆葱。（之后应该下入肉沫，我把肉沫忘了，所以在后面下锅了。）

6. 第6步.

   下入，豆瓣酱，白糖，胡椒粉，生抽，蒸鱼豉油。

7. 第7步.

   这种豆瓣酱就可以。

8. 第8步.

   水淀粉调好备用。

9. 第9步.

   下入豆腐。翻炒。轻一点不要碎了。

10. 第10步.

    加入啤酒。

11. 第11步.

    加入肉沫。

12. 第12步.

    炖一小会。

13. 第13步.

    翻炒均匀，加入盐，鸡精，水淀粉。

14. 第14步.

    撒上葱花，就好了。