家常简便椒盐排骨

家常简便椒盐排骨的做法
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家常简便椒盐排骨的食材和调料

适量
排骨适量
适量
孜然适量
适量(可不用)
料酒一瓶盖
芝麻适量
干红辣椒大碗半碗
生抽适量
花椒适量(不要太多)
适量
香油适量
适量

家常简便椒盐排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    先把排骨洗净,控干

  2. 第2步.

    放油,油烧热下排骨炸看的差不多夹出来切一下看看熟没熟(不用炸太过)

  3. 第3步.

    炸完捞出沥干油,放油下干辣椒,花椒炒香火不要太大要不辣椒糊了,然后下排骨,放料酒,生抽,盐,鸡精,糖,香油,孜然炒

  4. 第4步.

    最后快出锅时放芝麻炒一下关火,出锅,装盘撒点小葱花。

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