1斤蓝莓出差不多1斤蓝莓酱左右,因为第一次加了100克水一起熬时间用纸箱比较久蓝莓也缩了,下次就不放水再做一次可能成品会多些 蓝莓形状也完整一些。涂面包够甜,拌200ML的自制酸奶需要放3小勺才够甜。
熬煮粘稠至滴入水中不散开,柠檬汁最后放入拌匀即可。