牛肉杏鲍菇——免辣小美眉专享版

牛肉杏鲍菇——免辣小美眉专享版的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切厚圈后2面划一下刀花（见图）

2. 第2步.

   牛肉切好入生粉、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒、姜丝、可以根据需要加糖、炒菜油一勺一起拌匀腌制牛肉半小时以上。

3. 第3步.

   起油锅入杏鲍菇胡萝卜片，杏鲍菇软了以后都盛出备用

4. 第4步.

   2娃2味吃法——一种配菜青椒洋葱、一种杏鲍菇胡萝卜

5. 第5步.

   就油锅入腌制好的牛肉

6. 第6步.

   这里说的炒牛肉不是要来来回回用铲子去不停的翻炒哈(具体细节去参考我的爆炒鲜牛肉）🙏🙏

7. 第7步.

   牛肉8-9成熟以后入备用的杏鲍菇

8. 第8步.

   翻炒均匀、杏鲍菇会炒出水有汁，正好适合小朋友，调味后即可出锅。

9. 第9步.

   盛盆撒葱花开吃😋

10. 第10步.

    杏鲍菇这种切法很适量小朋友们吃😋

11. 第11步.

    青椒牛肉。