
一个厨房新手,又想营养健康一点,又想简单一点,还想好吃一点😂
因为大料没有,所以更加健康
最后说一句,不要以貌取汤‼️它很好喝🤔

葱+姜+水+整猪肉👉煮一下(去血沫) 👉捞出清洗👉切丁👉可以再次清洗 👉沥干👉加入切碎的葱+姜+料酒+盐+少许糖+少许酱油👉抓匀腌制一会

蜗居+茭白+西葫芦 削皮👉切丁(碗里放水) 下锅顺序从上往下(按易熟程度,没什么太大讲究)

热锅倒油👉爆香、葱+姜 👉倒入腌制好的肉丁👉翻炒出点香味即可👉加水煮(水开换小火) 🌸肉丁腌制时间我一般是切菜丁的时间

肉煮一会,依次加入菜丁 每倒入一种菜丁,水开后再倒另一种 (我里面还扔了4颗枸杞 这个随意😎)

煮汤,时间自己看吧 我也没有具体看时间 熟了就行 最后根据个人口味加盐即可啦 超级好吃营养😍无敌简单😍
西葫芦容易熟 记得最后放噢
肉爆炒时候也可以加点料酒进去