五香牛肉干

五香牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉顶丝切薄片后放入葱姜酒水腌制片刻。接着依次加入鸡蛋液小苏打生抽蚝油和少许糖，拌匀后放入冰箱冷藏腌制四小时以上备用。

2. 第2步.

   预热烤箱180度40分钟左右。将腌制好的牛肉依次平铺在垫有锡纸的烤盘中，表面刷一次色拉油以防烘烤时肉质变老。

3. 第3步.

   烘烤至20分钟左右将牛肉片翻面继续烘烤至烤盘中的肉汁水都被收干，烤好的牛肉干香气四溢，趁热放凉都美味哦。

4. 第4步.

   喜欢嫩嫩的烤30分钟即可，喜欢干一些的多烤十分钟即可。

5. 第5步.

   赶紧尝尝吧😄超极香