宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)

宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法
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宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法说明

土豆好吃又营养,最能抓住宝宝的心的土豆制品,因为对于许多西方国家来说,土豆确实是主食之一,素有“第二面包”的美称,富含淀粉质、蛋白质、维生素等多种营养,其中维生素C更是苹果的10倍以上。
这次我给大家分享的不是薯条,而是同样用土豆为主要材料的海苔土豆脆片小零食,简单易做又好吃,我们虽不像外国人一样以土豆为主食,但做成宝宝的奖励零食,确实营养又美味呢!
另外,我还加入了补碘又补钙的头水芝麻夹心海苔,让土豆脆片味道层次更多且有健脑的作用。花点时间做一次就能让宝宝吃3-5天哦,赶紧来试试吧!

宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的食材和调料

土豆300g
高筋面粉90g
芝麻牛油果10g
芝麻夹心海苔6g
低钠黑芝麻盐1g

宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤

  1. 第1步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,1岁以内宝宝不需要加低钠黑芝麻盐哦

  2. 第2步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第2步

    土豆蒸熟

  3. 第3步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第3步

    芝麻夹心海苔用料理机打成粉

  4. 第4步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第4步

    蒸熟的土豆压成泥

  5. 第5步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第5步

    加入面粉

  6. 第6步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第6步

    加入黑芝麻牛油果油搅拌均匀

  7. 第7步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第7步

    搅拌均匀 揉成面团,像这样,盖上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟定型

  8. 第8步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第8步

    面团放在油纸上,盖上一张油纸擀成薄片

  9. 第9步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第9步

    面片撒上芝麻夹心海苔碎

  10. 第10步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第10步

    分成小块

  11. 第11步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第11步

    放入烤箱 180度 30分钟即可 面片会隆起,久烤会脆,也可以缩短时间留着有点软糯的口感

  12. 第12步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第12步

    也可以撒上其他营养粉

  13. 第13步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第13步

    准备不粘平底锅,小火慢煎 面片会隆起,久烤会脆,也可以缩短时间留着有点软糯的口感

  14. 第14步.宝宝海苔土豆脆脆片(附非烤箱版操作)的做法步骤 第14步

    简单易做,密封保存可以长达3-5天

小贴士

Q1:土豆可以换成红薯吗?

A:可以的,红薯、紫薯、山药都可以的,但是做出来的口味口感都会有点不同。而且,每一种食材的含水量不尽相同,所以替换了土豆,另外的材料也要看着相应增减。

Q2:可以不放盐吗?

A:可以的,没什么影响,但是周岁以上宝宝食用适量加点盐口味更好哦。

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