
港式奶茶教程,浓郁的奶香搭配丝滑的茶底,冻奶茶和热奶茶两种做法搭配,一年四季都可以浓香满满。

开水 准备一锅开水,水的量可以根据自己的习惯增添减少。

煮茶 取红茶粉10g放入奶茶袋中,水开以后放入奶茶袋,小火煮4-6分钟。

撞茶 将茶汤经过奶茶袋倒入壶中,来回三个回合以上。

回温 茶汤重新放入锅中回温

热奶茶 杯中倒入四分之一的淡奶

热奶茶 补满红茶茶底

热奶茶 加入适量砂糖

热奶茶 搅拌均匀,使杯底糖融化。

冻奶茶 混合好的奶茶,放入冰格中,冷冻过夜。

冻奶茶 杯中倒入适量混合好的奶茶,加入6块以上奶冻

细腻顺滑的港式奶茶就做好了,红茶粉建议选择锡兰红茶,茶香更加浓郁。
撞茶的时候,手臂要尽量抬高,茶入口以后才会更加丝滑。