玫瑰花馒头

玫瑰花馒头的做法
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玫瑰花馒头的做法说明

用一颗爱美的心、处处都能发现美

玫瑰花馒头的食材和调料

10克
酵母2克
面粉200克
火龙果1个
橄榄油1勺

玫瑰花馒头的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花馒头的做法步骤 第1步

    准备材料如上图:摩飞榨汁杯、擀面棍、京都一号红心火龙果、燕子酵母、厨房秤、面粉、糖粉

  2. 第2步.玫瑰花馒头的做法步骤 第2步

    切块打成汁,不要加水

  3. 第3步.玫瑰花馒头的做法步骤 第3步

    材料加在一起、和面

  4. 第4步.玫瑰花馒头的做法步骤 第4步

    揉成非常光滑的面团

  5. 第5步.玫瑰花馒头的做法步骤 第5步

    分成80克一个的面团,擀成七张皮,叠在一起从上往下卷,中间拿筷子压一下

  6. 第6步.玫瑰花馒头的做法步骤 第6步

    从中间切开

  7. 第7步.玫瑰花馒头的做法步骤 第7步

    温水上锅发酵四十分钟

  8. 第8步.玫瑰花馒头的做法步骤 第8步

    出锅啦,京都一号火龙果做的馒头不但好看好很好吃哦,非常松软,来一口吧😋

小贴士

1、搓面时间控制在十分钟上下,以免发酵过头。
2、一定一排好空气,否则做出来不光滑
3、中火冷水上锅,上汽后蒸8分钟,关火闷3分钟开盖!

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