这个牛肉超级超级嫩。自己腌的好大片的。辣椒用螺丝椒，螺丝椒不容易炒老，时间长颜色也很翠绿，吃起来不会那么烂！
牛肉，螺丝椒切条，起锅烧油放牛肉进去炒几下，放辣椒，少放点盐，因为牛肉里边腌的时候放了盐生抽，炒几下就可以关火了，什么乱七八糟的调料都不用放，因为牛肉非常嫩。
这么大片
o啦！
