红豆沙馅(面包机版本)

红豆沙馅(面包机版本)的做法
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红豆沙馅(面包机版本)的做法说明

因为儿子不吃白馒头,又不想他吃太多肉,二胎硬核妈妈趁老二睡觉后赶紧撸起袖子做个豆沙,晚点再揉个面做个豆沙小馒头

红豆沙馅(面包机版本)的食材和调料

红豆300克
适量
玉米80克
80克(可增减,这个量还算甜)

红豆沙馅(面包机版本)的做法步骤

  1. 第1步.红豆沙馅(面包机版本)的做法步骤 第1步

    先把红豆洗干净,再放高压锅,比平时煮饭多一点水,应该没有不会煮饭的吧,也就是说,手掌向下压下去,水沒过手背差不多了,接下来就大火上汽后中小红煮大概15分钟,注意火候,别烧糊了哦。图片是刚煮出来的红豆,基本没什么水了,还好我守着的

  2. 第2步.红豆沙馅(面包机版本)的做法步骤 第2步

    接下来就用料理机或者破壁机或者搅拌机打碎,太干了可以掺点水打成糊糊,然后丢到面包机里,倒入玉米油或者植物油,还有白糖全部导入,把模式调到果酱就不用管了

  3. 第3步.红豆沙馅(面包机版本)的做法步骤 第3步

    1个半小时后,自动炒好啦,还不错,如果你家有猪油,再用不粘锅,放一勺猪油再炒一次炒,更香

小贴士

主要是高压锅要把红豆压烂,我也没泡,也没去壳,如果你有时间,有精力可以更细化,总之就是,这样把红豆搞熟,让口感更细腻。

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