美味肉夹馍面饼

美味肉夹馍面饼的做法步骤

1. 第1步.

   200克面粉，加入两克酵母，1克盐，慢慢加入温水，搅拌至无干面粉，揉成团，面团软一点口感更好。揉好的面团盖上盖子或者保鲜膜，放置温暖处发酵半个小时至两倍大。

2. 第2步.

   取出发酵后的面团，手揉排气，分成四份。

3. 第3步.

   揉均匀后擀成厚薄均匀的圆饼。

4. 第4步.

   放入28cm煎锅，锅内不用放油，小火烘烤。

5. 第5步.

   一面上色后翻面继续烘烤。

6. 第6步.

   几分钟烤熟后用刀中间切开，加入切好的卤肉就可以吃了。